RETI DI ACQUISTO
Sei famiglie su dieci hanno diminuito quantità e qualità di quello che portano a tavola
La riduzione del “quanto” e la modificazione del “cosa” si porta in tavola, in un periodo di crisi come questo, porta ad un modello alimentare inadeguato.
La promozione di stili alimentari adeguati è rivolta a tutta la popolazione:
Stiamo organizzando:
Una rete fra produttori del territorio e consumatori che darà la possibilità, di acquistare ad un prezzo contenuto generi alimentari di qualità prodotti nel tradatese (citiamo, come esempio, il Progetto Grappolo )
Una rete, a filiera corta, tra alcune aziende alimentari e consumatori per acquistare ad un prezzo contenuto prodotti di qualità
Queste reti di acquisto saranno estese alle Aziende del territorio, proponendo loro di inserire queste forme di acquisto collettivo nei propri progetti di Welfare Aziendale.
Sarà aperto, presso la sede del market solidale, un punto informativo sui Gruppi di Acquisto Solidale. << Il VenGas e CastGas, rispettivamente gruppi di acquisto di Venegono Superiore e Castiglione Olona, mettono a disposizione le loro competenze e le loro conoscenze per informare la cittadinanza e/o quanti lo desiderino, sulla filosofia, la motivazione e l’importanza di aderire a un gas.
VenGas favorisce la pratica dell’auto-produzione Il gruppo si avvale della competenza e dell’esperienza di parecchi sostenitori che da anni praticano la coltivazione con particolare attenzione per l’individuazione di tipologie di prodotti ideali per la configurazione ambientale del nostro territorio.“
Una rete, a filiera corta, tra alcune aziende alimentari e consumatori per acquistare ad un prezzo contenuto prodotti di qualità
Queste reti di acquisto saranno estese alle Aziende del territorio, proponendo loro di inserire queste forme di acquisto collettivo nei propri progetti di Welfare Aziendale.